虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的法式白酒田螺如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做法式白酒田螺还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个法式白酒田螺如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做法式白酒田螺的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做法式白酒田螺，好吃实惠！

法式白酒田螺的做法

菜系及功效：法国菜谱
法式白酒田螺的制作材料：主料：田螺6~8个,千层面皮2张
辅料：大蒜碎少许,奶油40公克
调料：白葡卜酒20cc,黄奶油15公克,鲜奶油10
教您法式白酒田螺怎么做，如何做法式白酒田螺1.锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮，排进盘内、另置一锅融解奶油，放大蒜碎炒香。
2.再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内，部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。