咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐法式鲜蘑鸡蛋饼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!法式鲜蘑鸡蛋饼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃法式鲜蘑鸡蛋饼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的法式鲜蘑鸡蛋饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。法式鲜蘑鸡蛋饼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多法式鲜蘑鸡蛋饼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

法式鲜蘑鸡蛋饼的做法

原料:
鸡蛋500克,小麦面粉200克,蘑菇(鲜蘑)125克,猪肉松25克,生菜250克,黄油100克,盐2克,
制作过程:
1.将鸡蛋磕入碗内，蛋清、蛋黄分开；将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊，再将蛋清打成泡沫状放入面糊内，轻轻拌匀，用黄油煎成20个蛋饼。2.鲜蘑切成片，放盐调剂口味，用鸡汤适量煨熟，起菜时将蘑菇放在鸡蛋饼上，然后将鸡蛋饼折叠成半圆形，配上消毒洗净的生菜叶和肉松即可食用。