如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。法式鲜蔬可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，法式鲜蔬应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道法式鲜蔬的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道法式鲜蔬怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

法式鲜蔬的做法

菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜咸味 工艺：烤法式鲜蔬的制作材料：主料：大白菜(青口)300克
辅料：胡萝卜30克,金针菇100克,奶油50克,牛奶250克,奶酪50克,小麦面粉150克
调料：胡椒2克,盐3克
教您法式鲜蔬怎么做，如何做法式鲜蔬
1. 胡萝卜切片；
2. 胡萝卜加少许盐，与大白菜、金针菇一起倒入滚水中略烫；
3. 锅中加1碗水烧开，倒入奶油、盐和面粉搅拌均匀；
4. 转中火煮约3分钟，熄火，加入鲜奶，调成糊状后起锅；
5. 在大白菜、金针菇与胡萝卜上铺上面粉糊，再铺上一层奶酪，洒上黑胡椒；
6. 将准备就绪的半成品放进烤箱里，烤至表面焦黄即可。
法式鲜蔬的制作要诀：面粉加适量温水打散后，再加入 开水中，这样就不容易结块。