一直想吃粉丝蛋，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看粉丝蛋怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个粉丝蛋怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的粉丝蛋怎么做的说法不太一样，心想就选它了，粉丝蛋怎么做应该都好吃吧！粉丝蛋是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于粉丝蛋怎么做的介绍在这就不一一介绍了！粉丝蛋趁热赶紧吃了！

粉丝蛋的做法

菜系及功效：微波菜谱 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸粉丝蛋的制作材料：主料：鸡蛋450克,粉丝40克
辅料：香菇（干）15克,虾米40克
调料：盐5克,玉米面（黄）10克,大葱5克
教您粉丝蛋怎么做，如何做粉丝蛋 1. 粉丝、香菇、虾米泡软后，切碎粒备用。
2. 取一中碗，铺入玻璃纸。
3. 取另一容器，将蛋打成蛋液，先加盐调味，再放入切碎粉丝、香菇、虾米，拌匀后倒入铺玻璃纸的中碗内，再将玻璃纸周边折回覆盖，以70%电力10分钟蒸熟后，倒扣大盘上。
4. 高汤以强微波2分半钟煮滚后，迅速调入玉放粉10克、水10克勾芡，淋在粉丝蛋上，盘边装饰以香菜或葱花即可上桌。
粉丝蛋的制作要诀：本品需玻璃纸1张。