男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？粉丝蛋皮丝的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！粉丝蛋皮丝的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个粉丝蛋皮丝的做法就是今天的推荐菜！其实粉丝蛋皮丝的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

粉丝蛋皮丝的做法

菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味 工艺：拌粉丝蛋皮丝的制作材料：主料：鸡蛋260克,粉丝150克
辅料：菠菜200克
调料：香油10克,醋10克,虾米10克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克
粉丝蛋皮丝的特色：三色相间，艳丽美观，润肠通便。教您粉丝蛋皮丝怎么做，如何做粉丝蛋皮丝 1. 将粉丝、海米分别用水泡发好，备用；
2. 大蒜去皮剁成末待用；
3. 菠菜摘洗干净后切成长5厘米的段，放入沸水中焯一下，捞出用凉开水过凉挤干水分；
4. 水发粉丝切成8厘米长的段；
5. 鸡蛋打入碗内，加少许精盐搅匀；
6. 炒锅置火上，放入香油烧至五成热，鸡蛋液倒入锅内，将锅转动，使蛋液摊开成较薄的蛋皮，翻面煎一下，取出放案板上切成丝；
7. 菠菜、粉丝、蛋皮丝、醋、精盐、味精、蒜末和香油一起放入盆中，调拌均匀装盘后撒上水发海米即可。