如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。腐丁红皮果可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,腐丁红皮果应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道腐丁红皮果的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腐丁红皮果怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:川菜 减肥菜谱 骨质疏松食谱
口味:甜咸味 工艺:拌腐丁红皮果的制作材料:主料:豆腐干200克,花生仁(生)150克,辣椒(红,尖)50克,辣椒(青,尖)50克
辅料:豆豉25克,泡椒20克
调料:大葱8克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油4克,植物油10克
腐丁红皮果的特色:油香浓郁,风味别致。教您腐丁红皮果怎么做,如何做腐丁红皮果 1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。
2.锅内注油烧热,放入花生炒至皮红时捞出控油。
3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀,装盘即成。
特点:油香浓郁,风味别致。