腐皮黄鱼包的做法其实及其简单！以下向大家介绍的腐皮黄鱼包的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点腐皮黄鱼包,营养又易消化;本人不太喜欢腐皮黄鱼包的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃腐皮黄鱼包呢？后来才明白原来是因为做腐皮黄鱼包的时候方法没有掌握好！腐皮黄鱼包有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的腐皮黄鱼包！腐皮黄鱼包的最好做法是能做到不油不腻，这样的腐皮黄鱼包吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

腐皮黄鱼包的做法

菜系及功效：浙菜 老人食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：包卷炸腐皮黄鱼包的制作材料：主料：大黄鱼800克,油皮500克
辅料：火腿40克,小麦面粉20克,猪油（板油）50克
调料：植物油100克,料酒5克,盐4克,味精2克,香油1克,胡椒粉1克,大葱10克
教您腐皮黄鱼包怎么做，如何做腐皮黄鱼包
1. 火腿，板油切成碎末；豆腐皮每张切成三角状6小块；面粉加水调成粘稠状。
2. 鱼处理干净，去骨取肉，切丝，加火腿、板油及，盐、味精、香油、胡椒粉、葱花，搅匀。
3. 将鱼肉分置豆腐皮上包成春卷状，以面粉糊粘住。
4. 热锅加油倒入包好的腐皮黄鱼，炸至金黄色，捞起即可。
腐皮黄鱼包的制作要诀：1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
2. 欲减肥者或糖尿病患者可改用清蒸方式享制。