腐竹拌芹黄的做法其实及其简单！以下向大家介绍的腐竹拌芹黄的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点腐竹拌芹黄,营养又易消化;本人不太喜欢腐竹拌芹黄的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃腐竹拌芹黄呢？后来才明白原来是因为做腐竹拌芹黄的时候方法没有掌握好！腐竹拌芹黄有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的腐竹拌芹黄！腐竹拌芹黄的最好做法是能做到不油不腻，这样的腐竹拌芹黄吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

腐竹拌芹黄的做法

菜系及功效：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌腐竹拌芹黄的制作材料：主料：腐竹200克,芹黄300克
调料：盐10克,味精5克,香油20克
腐竹拌芹黄的特色：鲜咸可口，四季皆宜。教您腐竹拌芹黄怎么做，如何做腐竹拌芹黄 1.将水发腐竹洗净，用斜刀法切成寸段待用。
2.芹黄去掉叶、老根，撕去筋，洗净；烧一锅开水，将芹菜汆水，然后放入冷水中浸泡。
3.将芹黄泡凉取出，控净水，用斜刀切成寸段，放入盆中，加入切好的腐竹，再加入盐、味精调匀，然后加入香油拌匀即可。