一直想吃腐竹银芽黑木耳，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看腐竹银芽黑木耳怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个腐竹银芽黑木耳怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的腐竹银芽黑木耳怎么做的说法不太一样，心想就选它了，腐竹银芽黑木耳怎么做应该都好吃吧！腐竹银芽黑木耳是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于腐竹银芽黑木耳怎么做的介绍在这就不一一介绍了！腐竹银芽黑木耳趁热赶紧吃了！

腐竹银芽黑木耳的做法

菜系及功效：孕妇菜谱
腐竹银芽黑木耳的制作材料：主料：腐竹150克,绿豆芽,水发黑木耳各100克,花生油20克,香油,盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
腐竹银芽黑木耳的特色：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，也适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品。教您腐竹银芽黑木耳怎么做，如何做腐竹银芽黑木耳1、 腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。
2、 姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。
3、 炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。