一直想吃干拌酱牛肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看干拌酱牛肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个干拌酱牛肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的干拌酱牛肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，干拌酱牛肉怎么做应该都好吃吧！干拌酱牛肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于干拌酱牛肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！干拌酱牛肉趁热赶紧吃了！

干拌酱牛肉的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：麻辣味 工艺：拌干拌酱牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)600克
辅料：花生（炒）10克
调料：酱油150克,大葱20克,辣椒油30克,盐20克,白砂糖15克,花椒粉1克,味精1克
干拌酱牛肉的特色：麻辣鲜香，味道可口。教您干拌酱牛肉怎么做，如何做干拌酱牛肉 1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
2. 葱洗净切成4厘米的长段；
3. 花生米碾成细末；
4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可。