如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。干贝炒猪腰可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,干贝炒猪腰应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道干贝炒猪腰的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道干贝炒猪腰怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:阳痿早泄食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒干贝炒猪腰的制作材料:主料:猪腰子300克
辅料:干贝100克,黄瓜100克,香菇(干)15克
调料:盐4克,料酒10克,植物油20克
教您干贝炒猪腰怎么做,如何做干贝炒猪腰
1. 猪腰去筋膜洗净切半,正面刻花切块,以冷水浸过再以沸水稍烫,捞起备用;
2. 干贝烫熟,捞起沥干;
3. 小黄瓜洗净后切薄片;
4. 香菇泡软切片;
5. 油锅烧热后将香菇爆香,加入猪腰、干贝煸炒;
6. 淋料酒调味,再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。
干贝炒猪腰的制作要诀:1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢;
2. 本品需柴鱼粉适量。