如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。干贝乌骨鸡可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,干贝乌骨鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道干贝乌骨鸡的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道干贝乌骨鸡怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:孕妇菜谱
干贝乌骨鸡的制作材料:主料:当归,龙眼肉各10克生干贝3-4粒,乌骨鸡腿1只,姜2-3片盐适量
干贝乌骨鸡的特色:适用症状:妊娠晕眩,消除疲劳,增强体力及抵抗力。
1、当归可补血,适用于血虚导致的面色苍白、头晕目眩或心悸等症状。
2、龙眼肉安神镇静、滋养补身,可补心脾、疗虚嬴。根据现代药理研究,其含有维生素A和B、葡萄糖、蔗糖、酒石酸等成分,具镇静及补血作用,适用于妊娠体虚、晕眩等症状。
3、干贝具益气补肾之效。
4、乌骨鸡益气补血,含有优质的蛋白质,尤其适合妊娠期体质虚弱者,可促进体力恢复。教您干贝乌骨鸡怎么做,如何做干贝乌骨鸡1、生干贝放入清水中泡开;乌骨鸡腿洗净、汆烫、捞出、切小块。
2、药材、食材加清水放入锅中,炖煮至鸡块熟烂。
3、加盐调味即可。