最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如干葱豆豉鸡煲，很多人都喜欢吃干葱豆豉鸡煲，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问干葱豆豉鸡煲怎么做,干葱豆豉鸡煲如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道干葱豆豉鸡煲，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的干葱豆豉鸡煲，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做干葱豆豉鸡煲，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

干葱豆豉鸡煲的做法

菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜
干葱豆豉鸡煲的制作材料：主料：鸡肉500克
调料：青,红椒各1个,罗定豆豉20克,葱20克,生抽10克,盐4克,味精2克,油25克,葱50克
教您干葱豆豉鸡煲怎么做，如何做干葱豆豉鸡煲
【制作过程】
1、 鸡洗净剁成块后，用盐、生抽、味精腌入味，青、红椒去籽切片，葱择洗净切段；
2、 锅中注油烧热，放入鸡块炸至金黄色，葱放入油锅炸香备用；
3、 锅上火，炒香青椒、红椒、葱、豆豉，放入鸡块，调入生抽、盐、味精炒匀，转入沙锅中用微火焖至入味，撒上葱段即可；
4、 准备：6分钟，烹饪：10分钟
提示：焖时要用微火慢焖，才能焖透入味。