咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐干豆腐蒸肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!干豆腐蒸肉是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃干豆腐蒸肉比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的干豆腐蒸肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。干豆腐蒸肉的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多干豆腐蒸肉的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:清蒸干豆腐蒸肉的制作材料:主料:干豆腐200克,猪肉(肥瘦)350克
辅料:胡萝卜50克
调料:苏打粉5克,酱油20克,白砂糖2克,味精1克,香油5克,大葱5克
教您干豆腐蒸肉怎么做,如何做干豆腐蒸肉
1.将猪肉绞碎中加入酱油10克、糖2克,搅拌均匀;葱洗净切成葱末。
2.干豆腐切宽条,开水中加入5克苏打粉,放入干豆腐泡软,再用清水冲净。
3.将冲净的干豆腐放入深盘中,加入水10毫升、酱油10克、味精少许、麻油5克搅拌均匀,上面放上肉,放入蒸锅中蒸2分钟。
4.熟透后取出,撒上葱末即可。