爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。干豇豆芝麻香兔的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的干豇豆芝麻香兔,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个干豇豆芝麻香兔的料就备齐了,先发个干豇豆芝麻香兔菜谱设计上来吧,今天用心做的干豇豆芝麻香兔饭菜格外的香!
菜系及功效:川菜 脾调养食谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧干豇豆芝麻香兔的制作材料:主料:兔肉1000克
辅料:豇豆150克,芝麻20克
调料:色拉油100克,辣椒粉15克,盐15克,味精2克
教您干豇豆芝麻香兔怎么做,如何做干豇豆芝麻香兔 1. 将仔兔宰成1厘米见方的块;
2. 将兔肉码味、码芡下油锅烧至断生待用;
3. 把豆瓣、姜、蒜炒香去渣后;
4. 放入已经发制过的干豇豆和兔丁,烧入味后勾芡起锅;
5. 在兔上撒一层芝麻、葱花、花生油即可。
干豇豆芝麻香兔的制作要诀:1. 干豇豆要发软;
2. 芝麻不能过火;
3. 起锅时芡不能勾得太浓;
4. 本品有油炸过程,需备花生油约500克。