虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的干豇豆煮肉如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做干豇豆煮肉还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个干豇豆煮肉如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做干豇豆煮肉的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做干豇豆煮肉，好吃实惠！

干豇豆煮肉的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：微辣 工艺：炒干豇豆煮肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克
辅料：豇豆100克,粉条50克
调料：植物油30克,豆瓣酱10克,辣椒油5克,白砂糖2克,胡椒粉2克,花椒粉2克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）5克,香菜5克
教您干豇豆煮肉怎么做，如何做干豇豆煮肉 1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
4. 豆瓣酱剁细；
5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。
干豇豆煮肉的制作要诀：如没有豇豆干可用豇豆代替。