男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？干焖腐竹的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！干焖腐竹的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个干焖腐竹的做法就是今天的推荐菜！其实干焖腐竹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

干焖腐竹的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：焖干焖腐竹的制作材料：主料：腐竹500克
辅料：油菜心50克,冬笋25克,火腿25克
调料：淀粉(玉米)10克,大葱5克,姜5克,料酒15克
干焖腐竹的特色：汁浓味厚，红亮有光,为北京风味菜肴。教您干焖腐竹怎么做，如何做干焖腐竹 1. 腐竹切成5厘米长的段；
2. 青菜心入沸水中烫一下，投凉，捞出控净水待用；
3. 火腿、冬笋分别切片；
4. 锅烧热，加入麻油，用葱末姜末炝锅；
5. 放入腐竹段煸炒，随之加清汤、料酒、精盐、味精、白糖、糖色、酱油、火腿片、笋片，用旺火烧沸；
6. 再改用文火烧10分钟，放入菜心，再用水淀粉勾芡，淋上葱油即成。