爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。干煎红杉鱼的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的干煎红杉鱼，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个干煎红杉鱼的料就备齐了，先发个干煎红杉鱼菜谱设计上来吧,今天用心做的干煎红杉鱼饭菜格外的香！

干煎红杉鱼的做法

菜系及功效：江西菜
口味：微辣 工艺：煎干煎红杉鱼的制作材料：主料：红衫鱼400克
调料：姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油50克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精2克,盐3克
教您干煎红杉鱼怎么做，如何做干煎红杉鱼 1. 姜去皮切粒和片，葱切花；
2. 红杉鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；
3. 锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；
4. 再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉，用小火煎至入味；
5. 淋入香油，撒入葱花。