一直想吃肝胰扒海参，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看肝胰扒海参怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个肝胰扒海参怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的肝胰扒海参怎么做的说法不太一样，心想就选它了，肝胰扒海参怎么做应该都好吃吧！肝胰扒海参是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于肝胰扒海参怎么做的介绍在这就不一一介绍了！肝胰扒海参趁热赶紧吃了！

肝胰扒海参的做法

菜系及功效：补阳食谱
口味：原本味 工艺：扒肝胰扒海参的制作材料：主料：海参（水浸）750克,猪肝125克,猪胰子150克
辅料：油菜心30克
调料：酱油5克,黄酒10克,白砂糖5克,盐3克,姜5克,大葱5克,猪油（炼制）20克,味精2克
教您肝胰扒海参怎么做，如何做肝胰扒海参 将猪胰、猪肝切块，投入沸水中略氽，去掉腥味，放入沙锅内，加入适量鸡清汤、酱油、料酒、糖、盐、姜（切片）、葱（切段）、猪油，用文火炖熟，将海参洗净，投入沸水中略氽，也放入沙锅内，一起炖煮10分钟左右，改用武火收汁，而后出装盘。另将菜心洗净，加盐略炒，酌加味精后，围在海在四周。
用法：当菜食用。