下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了干煸鱿鱼须可是又不知道干煸鱿鱼须怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们干煸鱿鱼须怎么做！看似简单的干煸鱿鱼须却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃干煸鱿鱼须做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看干煸鱿鱼须怎么做好吃，终于下定决心，选择这道干煸鱿鱼须的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

干煸鱿鱼须的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：酸辣味 工艺：干炒干煸鱿鱼须的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)250克
辅料：芹菜30克
调料：姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油（炼制）15克
干煸鱿鱼须的特色：麻辣鲜香。教您干煸鱿鱼须怎么做，如何做干煸鱿鱼须 1. 鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；
2. 香芹洗净切“一字条”；
3. 锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
干煸鱿鱼须的制作要诀：油温五成热下调料煸炒；中火炒鱿鱼须至熟，且入味即可。