下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蛤蜊蛋汤可是又不知道蛤蜊蛋汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蛤蜊蛋汤怎么做！看似简单的蛤蜊蛋汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蛤蜊蛋汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蛤蜊蛋汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蛤蜊蛋汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

蛤蜊蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮蛤蜊蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,蛤蜊250克
辅料：木耳(水发)15克,冬笋25克
调料：料酒15克,盐6克,味精1克
教您蛤蜊蛋汤怎么做，如何做蛤蜊蛋汤
1. 锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开；
2. 取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗出待用；
3. 蛤蜊水倒入锅中，加笋片、木耳、盐、料酒，烧至沸；
4. 放入蛤蜊肉、木耳、笋片均切丝；
5. 倒入蛋液，加味精调味即成。