一直想吃蛤肉烧蛋，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蛤肉烧蛋怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蛤肉烧蛋怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蛤肉烧蛋怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蛤肉烧蛋怎么做应该都好吃吧！蛤肉烧蛋是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蛤肉烧蛋怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蛤肉烧蛋趁热赶紧吃了！

蛤肉烧蛋的做法

菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒蛤肉烧蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克,蛤蜊250克
调料：香油5克,料酒5克,盐3克,姜汁3克
教您蛤肉烧蛋怎么做，如何做蛤肉烧蛋
1. 将蛤蜊去壳取肉洗净，加入鸡蛋液，搅匀；
2. 锅内放入水、料酒、姜水、精盐烧沸，倒入蛤肉鸡蛋液，慢慢搅动，小火煮至鸡蛋与蛤肉凝结成块时，淋入香油即可。