蛤蜊汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蛤蜊汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蛤蜊汤,营养又易消化;本人不太喜欢蛤蜊汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蛤蜊汤呢？后来才明白原来是因为做蛤蜊汤的时候方法没有掌握好！蛤蜊汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蛤蜊汤！蛤蜊汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的蛤蜊汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蛤蜊汤的做法

菜系及功效：美味粥汤
蛤蜊汤的制作材料：主料：蛤蜊250g,榨菜碎末 1大匙,葱花2大匙。米酒2大匙,盐适量,胡椒适量。
教您蛤蜊汤怎么做，如何做蛤蜊汤1）蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥，洗净后沥干水。
2）锅中放入蛤蜊、水、酒，大火煮开后改小火稍煮。
3）加入榨菜碎末，用盐、胡椒调味，撒上葱花即可。