狗钻洞的做法其实及其简单！以下向大家介绍的狗钻洞的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点狗钻洞,营养又易消化;本人不太喜欢狗钻洞的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃狗钻洞呢？后来才明白原来是因为做狗钻洞的时候方法没有掌握好！狗钻洞有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的狗钻洞！狗钻洞的最好做法是能做到不油不腻，这样的狗钻洞吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

狗钻洞的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味：麻辣味 工艺：炒狗钻洞的制作材料：主料：空心菜350克
辅料：大豆50克
调料：辣椒(红,尖,干)15克,五香粉5克,盐3克,味精1克,花椒2克,香油5克,植物油20克
狗钻洞的特色：色泽明快，味美鲜香，风味别致。教您狗钻洞怎么做，如何做狗钻洞 1. 空心菜茎洗净，切成颗，入沸水锅焯断生晾凉；
2. 黄豆用清水泡发，放入有五香料的卤水中卤熟，捞出，沥水；
3. 锅中放猪油烧至五成热，放入沥干水的卤黄豆炸香；
4. 锅内放入猪油烧热，下干辣椒、花椒炸香，然后放入空心菜、黄豆、盐、味精炒匀，淋入少许香油，起锅装盘即可。
狗钻洞的制作要诀：成菜最好有黄瓜进入空心菜；选肥壮的空心菜。