最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如怪味鸭掌,很多人都喜欢吃怪味鸭掌,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问怪味鸭掌怎么做,怪味鸭掌如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道怪味鸭掌,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的怪味鸭掌,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做怪味鸭掌,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:沪菜
怪味鸭掌的制作材料:主料:鸭掌120克,泡椒,盐,味精,糖,蒜泥,红油,海鲜奖,洋葱,生抽,醋各少许。
怪味鸭掌的特色:香、辣,微甜。教您怪味鸭掌怎么做,如何做怪味鸭掌将鸭掌焯水后去骨,加上汤煨制后,用蒜泥、泡椒、盐、味精、汤、海鲜酱、洋葱、生抽、醋、红油拌匀,即刻装盆。