最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如广州辣椒牛肉粒，很多人都喜欢吃广州辣椒牛肉粒，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问广州辣椒牛肉粒怎么做,广州辣椒牛肉粒如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道广州辣椒牛肉粒，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的广州辣椒牛肉粒，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做广州辣椒牛肉粒，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

广州辣椒牛肉粒的做法

菜系及功效：粤菜 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：暗炉烤广州辣椒牛肉粒的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)5000克
调料：桂皮50克,八角50克,甘草100克,辣椒粉50克,味精20克
广州辣椒牛肉粒的特色：色泽金黄，方形粒状，味道甘香微辣。如用于佐餐，颇受群众欢迎。教您广州辣椒牛肉粒怎么做，如何做广州辣椒牛肉粒 1.先将鲜牛肉切成小方块，每粒重约7.5克。再将牛肉粒与配料混合一起，搅拌均匀，倒入锅内煮30分钟左右。
2.随后，捞出转用烤房烤制4小时。取出晾30分钟，即成辣椒牛肉粒。