下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了罐焖羊肉可是又不知道罐焖羊肉怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们罐焖羊肉怎么做!看似简单的罐焖羊肉却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃罐焖羊肉做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看罐焖羊肉怎么做好吃,终于下定决心,选择这道罐焖羊肉的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:粤菜
罐焖羊肉的制作材料:主料:羊肉
辅料:胡萝卜,小甘蓝,香菇,洋葱,土豆,西芹
调料:盐,白糖,面粉,胡椒粉,辣酱油,黄油,香叶,番茄沙司
罐焖羊肉的特色:鲜味纯厚。教您罐焖羊肉怎么做,如何做罐焖羊肉1、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻,再将各种蔬菜分别切好;
2、坐锅点火,放入黄油,化开后放少许面粉炒香后取出;
3、坐锅点火放入黄油,加香叶炒香后放入羊肉煸炒片刻,放入蔬菜,倒适量水,加盐、白糖、番茄沙司调味,大火烧开后倒入罐中小火炖一个半小时,食用时依个人口味添加黄油面粉即可。