最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如桂侯鸡翼，很多人都喜欢吃桂侯鸡翼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问桂侯鸡翼怎么做,桂侯鸡翼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道桂侯鸡翼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的桂侯鸡翼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做桂侯鸡翼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

桂侯鸡翼的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：豆豉味 工艺：溜桂侯鸡翼的制作材料：主料：鸡翅400克
调料：柱侯酱75克,江米酒25克,味精2克,香油10克,花生油40克
教您桂侯鸡翼怎么做，如何做桂侯鸡翼 1. 先将鸡翼洗净，去清毛污；
2. 起锅下油30克，放入柱侯酱，略炒香；
3. 洒几滴酒，放入水或汤，滚开后转为慢火，放入鸡翼炖至熟透；
4. 在炖的过程中要多次翻动，以便入味并使火候均匀；
5. 鸡翼炖熟后，即取，稍晾；
6. 每只翼可切成三块，即可上碟，要砌得整齐；
7. 将原汁用慢火熟剩半饭碗内，加入味精调味，用湿生粉打芡，加麻油，最后加入包尾油10克；
8. 将原汁淋在鸡翼上面即成。皮肉香滑，酱味独特，老少皆宜。