下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了贵妃烧鸡可是又不知道贵妃烧鸡怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们贵妃烧鸡怎么做!看似简单的贵妃烧鸡却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃贵妃烧鸡做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看贵妃烧鸡怎么做好吃,终于下定决心,选择这道贵妃烧鸡的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:京菜
贵妃烧鸡的制作材料:主料:鸡腿 3只(约1斤) 洋葱 1/2个 红萝蔔(去皮切块) 1/2杯 小黄瓜(切丁) 1条 油 3大匙 调味料A:酱油 2大匙 米酒 2大匙 蕃茄酱 3大匙 盐 1/4小匙 糖 1大匙 水 1/2杯 调味料B:太白粉 1小匙 水 1大匙
教您贵妃烧鸡怎么做,如何做贵妃烧鸡(1)鸡腿洗净切块,洋葱切块备用。
(2)先烧热3大匙的油,爆香洋葱,接着倒入鸡腿、红萝蔔块、小黄瓜丁和调味料A拌炒。烧开后改小火,盖上锅盖焖煮约20分钟至汤汁快干时,倒入调味料B芶芡即可起锅。