咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐海参鸡脯的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!海参鸡脯是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃海参鸡脯比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的海参鸡脯味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。海参鸡脯的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多海参鸡脯的做法，就来爱帮生活搜索一下！

海参鸡脯的做法

菜系及功效：清真菜 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：红烧海参鸡脯的制作材料：主料：海参（水浸）250克
辅料：鸡胸脯肉150克
调料：植物油40克,大葱10克,姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)15克,味精5克,八角5克,酱油25克,盐3克
海参鸡脯的特色：金黄色，鲜咸口。教您海参鸡脯怎么做，如何做海参鸡脯
1. 将海参择洗净，大的改刀，小的不改刀，用开水煮一下捞出；
2. 将熟鸡脯切成长条，待用；
3. 炒勺打底油上火烧热，炸大料、葱、姜炝勺；
4. 放酱油、料酒、高汤、味精、精盐，将海参，鸡脯放勺内，上火焖10分钟；
5. 捞出大料，用水淀粉勾芡，淋明油翻勺出勺即成。
海参鸡脯的制作要诀：本品需高汤约200克，如果没有高汤可用清水代替。