如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。海带拌鸡丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，海带拌鸡丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道海带拌鸡丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道海带拌鸡丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

海带拌鸡丝的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 营养不良食谱 甲状腺疾病食谱
口味：麻酱味 工艺：拌海带拌鸡丝的制作材料：主料：鸡肉150克,海带(鲜)150克
辅料：腊肠150克,黄瓜150克
调料：芝麻酱30克,香油20克,酱油20克,白砂糖10克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克
海带拌鸡丝的特色：色泽鲜艳，清香可口。教您海带拌鸡丝怎么做，如何做海带拌鸡丝 1.水发海带洗净，放入锅内蒸25分钟，取出晾凉，切成丝放入盘内；黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分，放在海带上面；将鸡肉（鸡脯肉）洗净煮熟切成丝，放在黄瓜丝上面，香肠切面同样粗细的丝备用。
2.芝麻酱放入碗内，用少许凉开水化开，加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁，浇在盘中的三丝上拌匀，最后把香肠丝撒在上面，即可。