男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？海蜇羹的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！海蜇羹的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个海蜇羹的做法就是今天的推荐菜！其实海蜇羹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

海蜇羹的做法

菜系及功效：咳喘食谱 幼儿菜谱
口味：咸鲜味 工艺：煮海蜇羹的制作材料：主料：海蜇皮200克,鸡蛋200克,火腿100克
调料：姜10克,盐2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克
教您海蜇羹怎么做，如何做海蜇羹
1. 海蜇洗净滴干水，火腿剁成茸。
2. 鸡蛋只要蛋白，把蛋白拂匀，加入冻滚水3/4杯，再拂匀，隔去泡，盛碟上蒸熟。
3. 把适量上汤放入煲内，加入姜滚，下盐，胡萝卜调味，用淀粉水坦芡成稀糊，用小羹浆蒸熟的蛋白一羹羹放入汤内，下海蜇兜匀，盛汤碗内，洒上火腿茸上桌。