一直想吃海米拌茭白，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看海米拌茭白怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个海米拌茭白怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的海米拌茭白怎么做的说法不太一样，心想就选它了，海米拌茭白怎么做应该都好吃吧！海米拌茭白是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于海米拌茭白怎么做的介绍在这就不一一介绍了！海米拌茭白趁热赶紧吃了！

海米拌茭白的做法

菜系及功效：私家菜 通乳食谱 高血压食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌海米拌茭白的制作材料：主料：虾米30克,茭白300克
调料：香油20克,盐3克,味精1克
海米拌茭白的特色：鲜美可口。教您海米拌茭白怎么做，如何做海米拌茭白
1.茭白剥去老皮，洗净后切成0.5厘米厚、1厘米见方的块，放入沸水锅中焯一下，捞出晾凉后放入盆内，撒入精盐和味精稍腌片刻。
2.海米用开水泡发，捞入碗中，泡海米的汁水去除泥沙后留用。
3.锅中放入香油烧热，放入海米炸出香味，烹入适量的泡海米的汁水，晾凉后浇在茭白片上，拌匀即成。