爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。海米拌海蜇丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的海米拌海蜇丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个海米拌海蜇丝的料就备齐了，先发个海米拌海蜇丝菜谱设计上来吧,今天用心做的海米拌海蜇丝饭菜格外的香！

海米拌海蜇丝的做法

菜系及功效：私家菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌海米拌海蜇丝的制作材料：主料：海蜇皮100克,虾米20克
辅料：黄瓜100克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,盐3克,酱油10克,醋10克,香油10克,白砂糖10克,味精2克
海米拌海蜇丝的特色：味道鲜美，脆嫩爽口。教您海米拌海蜇丝怎么做，如何做海米拌海蜇丝
1.海蜇皮放凉水中发透，洗净，切成2厘米长的细丝，放在开水锅中烫一下即捞起，沥水，放盘内。
2.小海米洗净，放少量热水中泡发，捞出沥水；黄瓜洗净后纵向对开，去籽，横向切成寸半长的段，纵向切成薄片，再切成细丝，放在海蜇皮盘内拌和。
3.大蒜去皮，捣成泥；鲜姜洗净，去皮切成细末，待用。
4.姜末和蒜泥撒在海蜇上，酱油、精盐、白糖、醋、香油，和味精放小碗内调和成汁，撒上海米，再浇上调和汁即可食用。