爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。海米烧笋瓜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的海米烧笋瓜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个海米烧笋瓜的料就备齐了，先发个海米烧笋瓜菜谱设计上来吧,今天用心做的海米烧笋瓜饭菜格外的香！

海米烧笋瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧海米烧笋瓜的制作材料：主料：西葫芦500克
辅料：虾米25克
调料：香油8克,酱油15克,盐3克,味精1克,白砂糖10克,料酒5克,大葱15克,大蒜（白皮）15克,淀粉(玉米)3克,色拉油50克
海米烧笋瓜的特色：色泽红润，鲜香适口。教您海米烧笋瓜怎么做，如何做海米烧笋瓜 1. 将笋瓜洗净，去掉瓤，切成菱形块；
2. 将炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热；
3. 下入笋瓜块稍炸，捞出沥油；
4. 原锅留底油30克，烧热，下入葱、蒜末略煸；
5. 下入笋瓜块，烹入料酒、酱油，加入海米、白糖、精盐及清水100克，烧炖至汤汁将尽；
6. 下入味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油，盛入盘内即成。
海米烧笋瓜的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约500克。