最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢海南椰子盅！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃海南椰子盅但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的海南椰子盅,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 海南椰子盅。别小看了海南椰子盅真的说起它的做法你肯定没有知道的多！海南椰子盅这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

海南椰子盅的做法

菜系及功效：粤菜
海南椰子盅的制作材料：主料：大椰子1个水发银耳100克冰糖100克
教您海南椰子盅怎么做，如何做海南椰子盅椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅；
冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。