一直想吃海虾白菜鸡蛋煲,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看海虾白菜鸡蛋煲怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个海虾白菜鸡蛋煲怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的海虾白菜鸡蛋煲怎么做的说法不太一样,心想就选它了,海虾白菜鸡蛋煲怎么做应该都好吃吧!海虾白菜鸡蛋煲是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于海虾白菜鸡蛋煲怎么做的介绍在这就不一一介绍了!海虾白菜鸡蛋煲趁热赶紧吃了!
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮海虾白菜鸡蛋煲的制作材料:主料:海虾100克,白菜100克,鸡蛋100克
辅料:鸡骨架50克,鱼骨50克,猪肉皮50克
调料:味精1克,盐4克,大葱10克,姜3克,料酒15克,香油3克
教您海虾白菜鸡蛋煲怎么做,如何做海虾白菜鸡蛋煲 1. 分别将葱、姜切细丝备用;
2. 先将下脚料(鸡骨、鱼骨、肉皮)全部洗净,放入鸡汤中烧开;
3. 撇净浮沫,加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开;
4. 用小火熬至汤浓,滗出高汤待用;
5. 白菜切成片;
6. 鸡蛋磕入碗中搅匀;
7. 高汤300克上火烧开,下海虾稍煮,随即放入白菜片,再烧开,放入鸡蛋液,加入味精、葱末、香油,调好口味即可。