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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了海鲜疙瘩汤可是又不知道海鲜疙瘩汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们海鲜疙瘩汤怎么做!看似简单的海鲜疙瘩汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃海鲜疙瘩汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看海鲜疙瘩汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道海鲜疙瘩汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

海鲜疙瘩汤的做法

菜系及功效:东北菜 美味粥汤
海鲜疙瘩汤的制作材料:主料:葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋;
教您海鲜疙瘩汤怎么做,如何做海鲜疙瘩汤
1、将葱姜切碎,将大虾去皮只留虾仁,将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用
2、锅内倒少许花生油,一定要少许呀,此汤应该味道鲜美,油多了破坏鲜味,将葱姜炒香,倒水
3、等水开的过程中碗内放入适量面粉,打入一个鸡蛋,慢慢注水搅动,知道面成糊状
4、水开后将面糊一点一点挑入水中,不要太大,像一只只很小的小白虾在水中游动
5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入
6、将两个鸡蛋打入,搅匀,放少许的盐,出锅了!

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