爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。海羊鱼翅的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的海羊鱼翅，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个海羊鱼翅的料就备齐了，先发个海羊鱼翅菜谱设计上来吧,今天用心做的海羊鱼翅饭菜格外的香！

海羊鱼翅的做法

菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧海羊鱼翅的制作材料：主料：鱼翅(干)20克
辅料：海参（水浸）80克,羊脑60克,羊眼60克,羊骨60克,羊肚60克,羊蹄筋(泡发)80克
调料：淀粉(玉米)50克,料酒15克,酱油25克,味精5克,盐12克,糖色5克,大葱100克,姜50克,八角10克,鸡油150克
教您海羊鱼翅怎么做，如何做海羊鱼翅 1. 水发鱼翅洗、蒸、涤、捋、拼同后“三丝鱼翅”；
2. 羊脑、羊眼、羊脊骨、羊肚板、羊蹄筋分别煮熟备用；
3. 将海参与羊五样分别切成段、片，放开水锅中焯透；
4. 坐勺上火，放入鸡油烧热投入大料、葱段、姜片炸出香味；
5. 烹入料酒，放入鸡汤、酱油，捞出佐料；
6. 放入海参、羊五样烧开，微火煨透；
7. 移旺火，加盐调好口味，淋入水淀粉勾芡，盛入盘中；
8. 将蒸透的鱼翅放入勺内，上火，加入味精、糖色，调好色，淋入水淀粉，淋入鸡油；
9. 将翅面翻转过来，放在海参、羊五样上面即可。