韩国切片泡菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的韩国切片泡菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点韩国切片泡菜,营养又易消化;本人不太喜欢韩国切片泡菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃韩国切片泡菜呢？后来才明白原来是因为做韩国切片泡菜的时候方法没有掌握好！韩国切片泡菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的韩国切片泡菜！韩国切片泡菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的韩国切片泡菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

韩国切片泡菜的做法

菜系及功效：韩国料理
韩国切片泡菜的制作材料：主料：1,大白菜一棵（约两斤）,一叶一叶地冲洗干净。2,老姜一小块,蒜一个。3,辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。4,虾贝露两大匙,虾鱼酱一厅（120克）。5,糖一大匙,盐约三两,味精一咖啡匙。6,香葱三棵（如果不喜欢吃葱,可不用）
教您韩国切片泡菜怎么做，如何做韩国切片泡菜
1、将洗净的白菜切约五厘米的段装盆中，放盐和刚好淹没白菜的清水搅匀，上盖泡三小时左右至软（冬天需用八小时以上才能泡软）。
2、姜切极细的末，蒜压破。
3、一同捣成泥。
4、将除白菜和葱外的所有用料调和均匀。
5、将泡软的白菜片捞起，挤干水份后抖散，放盆里（此时可尝尝白菜的咸味是否合适，如果咸味不够可在调料里再放一点盐），倒入调料充分拌匀。
6、拌好后即可食用。
7、如果放上几天后，味道将会更好。这就需要装在密封性好的盒子里，再放入冰箱，这样可以放上两、三个月。