虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的荷包粉酱鸡翅如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做荷包粉酱鸡翅还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个荷包粉酱鸡翅如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做荷包粉酱鸡翅的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做荷包粉酱鸡翅,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸荷包粉酱鸡翅的制作材料:主料:鸡翅500克
辅料:荷叶50克,籼米粉(干,细)100克
调料:植物油20克,沙茶酱10克,辣椒酱5克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克
教您荷包粉酱鸡翅怎么做,如何做荷包粉酱鸡翅 1. 将鸡翅中洗净,顺长划几刀,加入沙茶酱、香辣酱、葱花、姜末、精盐、味精、酱油、胡椒粉、五香米粉(籼米粉)、适量水拌匀腌入味,淋入植物油拌匀;
2. 将荷叶逐个铺平,放上一个鸡翅中、适量米粉、酱油包成长方形,用线扎好,装盘上锅大火蒸至熟透即可。