咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐合炒木须肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!合炒木须肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃合炒木须肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的合炒木须肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。合炒木须肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多合炒木须肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

合炒木须肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒合炒木须肉的制作材料：主料：猪里脊肉150克
辅料：油菜50克,木耳(水发)20克,胡萝卜20克,鸡蛋130克
调料：大葱15克,酱油15克,淀粉(玉米)10克,盐3克,料酒15克,香油2克,植物油50克
教您合炒木须肉怎么做，如何做合炒木须肉
1.　油菜洗净，切段；
2.　胡萝卜去皮洗净；黑木耳洗净，分别切丝；
3.　葱洗净，切末；
4.　将切好的胡萝卜丝、油菜段分别入滚水中焯片刻；
5.　捞出入凉水，待凉后捞起沥干水分；
6.　猪里脊肉洗净，切丝；
7.　猪肉放入碗中加入酱油、料酒、水淀粉拌匀，腌制；
8.　鸡蛋打匀放入热油中煎熟成蛋皮，盛出，待凉后切丝备用；
9.　锅中倒入30克油烧热，爆香葱末，放入油菜、胡萝卜、黑木耳、蛋皮丝及肉丝拌炒；
10.　加入盐、酱油、料酒拌匀炒片刻，淋入香油即可。
合炒木须肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。