爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。荷花豆腐的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的荷花豆腐，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个荷花豆腐的料就备齐了，先发个荷花豆腐菜谱设计上来吧,今天用心做的荷花豆腐饭菜格外的香！

荷花豆腐的做法

菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸荷花豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)200克,牛肉（瘦）200克
辅料：白菜150克
调料：酱油10克,盐4克,花椒粉2克,大葱10克,味精2克,姜5克,淀粉(玉米)20克
荷花豆腐的特色：清淡适口，美观大方。教您荷花豆腐怎么做，如何做荷花豆腐
1. 将豆腐搅碎；
2. 牛肉剁碎；
3. 牛肉馅盐、酱油、花椒面、葱、姜末、味精拌成馅；
4. 用白菜叶卷馅放在汤盘内，上屉蒸熟；
5. 锅内加一勺汤，少许盐，用水淀粉勾汁；
6. 浇在蒸熟的白菜卷上即可。