如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。黑蛤蜊汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,黑蛤蜊汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道黑蛤蜊汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道黑蛤蜊汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:韩国料理
黑蛤蜊汤的制作材料:主料:黑蛤蜊4杯﹐水5杯﹐盐2小勺
教您黑蛤蜊汤怎么做,如何做黑蛤蜊汤(1)把黑蛤蜊腌在淡盐水里﹐使之把沙吐出来。
(2)在黑蛤蜊里加水并盖好锅盖﹐煮沸时把火调弱。
(3)煮到黑蛤蜊的嘴都张开时以盐调味。
*把煮熟的黑蛤蜊放在筛子上筛时来回翻动﹐取出肉﹐只剩下黑蛤蜊壳。把肉放在煮黑蛤蜊的汤里。