虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的黑椒鸡排如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做黑椒鸡排还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个黑椒鸡排如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做黑椒鸡排的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做黑椒鸡排，好吃实惠！

黑椒鸡排的做法

菜系及功效：美国菜谱
黑椒鸡排的制作材料：主料：鸡腿,黑椒粉,洋葱。
教您黑椒鸡排怎么做，如何做黑椒鸡排鸡腿起骨，摊平，用黑椒粉，盐，油，酱油腌上一段时间。
小量洋葱切成小粒。
汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉 (如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。
用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火，否则很容易焦)。
倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。