爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。荷芹鸭丝的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的荷芹鸭丝,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个荷芹鸭丝的料就备齐了,先发个荷芹鸭丝菜谱设计上来吧,今天用心做的荷芹鸭丝饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:本味咸鲜 工艺:生炒荷芹鸭丝的制作材料:主料:荷兰豆180克,烤鸭180克,芹菜60克
辅料:胡萝卜15克,子姜15克
调料:酱油3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,姜汁5克,料酒5克,植物油15克
教您荷芹鸭丝怎么做,如何做荷芹鸭丝 1.荷兰豆搞好洗净。中国芹菜洗净,切成段;胡萝卜洗净剞成花状;鲜姜芽洗净也剞成花状;酱油、白糖、淀粉、姜汁加水适量调匀成芡汁;烤鸭肉切成粗条。
2.烧红油锅,放入姜花、红萝卜花、荷兰豆爆炒数下,赞酒,加入芹菜、鸭丝、芡汁兜匀上碟即成。