下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了荷香糯米蟹可是又不知道荷香糯米蟹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们荷香糯米蟹怎么做！看似简单的荷香糯米蟹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃荷香糯米蟹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看荷香糯米蟹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道荷香糯米蟹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

荷香糯米蟹的做法

菜系及功效：鲁菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱
口味：清香味 工艺：清蒸荷香糯米蟹的制作材料：主料：海蟹700克,糯米750克
调料：植物油70克,盐4克,味精3克,大葱25克,姜25克
荷香糯米蟹的特色：糯米洁白软糯，蟹块金红鲜嫩，蟹米同食，相互滋味。教您荷香糯米蟹怎么做，如何做荷香糯米蟹 1.活蟹宰杀洗净，剁12等块，修去边角。
2.糯米加适量水、盐、葱姜、油拌匀，荷叶2张用温水浸泡至软。
3.将竹笼先铺两层保鲜膜封闭，再铺上荷叶，然后将糯米和适量水均匀地铺在上面，再将蟹块肉朝下，腿朝上置入，入笼蒸熟取出。浇鲜白芡汁，竹笼垫大圆盘上桌。