下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了荷叶香鱼可是又不知道荷叶香鱼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们荷叶香鱼怎么做！看似简单的荷叶香鱼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃荷叶香鱼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看荷叶香鱼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道荷叶香鱼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

荷叶香鱼的做法

菜系及功效：港台菜 延缓衰老食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：蒸荷叶香鱼的制作材料：主料：平鱼600克
辅料：荷叶50克,辣椒(红,尖)20克
调料：大葱15克,姜5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克
教您荷叶香鱼怎么做，如何做荷叶香鱼 1. 葱、姜和辣椒切丝备用。
2. 荷叶共切8*3厘米的长片，平铺盘里，上置香鱼，然后用大火蒸4分钟后取出。
3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。