一直想吃合掌烧大枣，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看合掌烧大枣怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个合掌烧大枣怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的合掌烧大枣怎么做的说法不太一样，心想就选它了，合掌烧大枣怎么做应该都好吃吧！合掌烧大枣是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于合掌烧大枣怎么做的介绍在这就不一一介绍了！合掌烧大枣趁热赶紧吃了！

合掌烧大枣的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：烧合掌烧大枣的制作材料：主料：仙人掌200克
辅料：百合50克,枣（干）50克,胡萝卜50克
调料：植物油15克,香油5克,盐3克,味精2克,白砂糖10克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜3克
教您合掌烧大枣怎么做，如何做合掌烧大枣 1. 将仙人掌、胡萝卜洗净切成菱形片；
2. 葱切花，姜去皮切丝；
3. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉；
4. 百合掰开洗净与胡萝卜片、仙人掌片同入开水锅内焯一下，捞出控水；
5. 炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝爆香，放入仙人掌片、百合、胡萝卜片、大枣翻炒，加精盐、味精、白糖、水烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油即可。