如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。红苕粉烧鳝鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，红苕粉烧鳝鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道红苕粉烧鳝鱼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道红苕粉烧鳝鱼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

红苕粉烧鳝鱼的做法

菜系及功效：川菜 老人食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧红苕粉烧鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼500克
辅料：甘薯粉150克,芹菜100克
调料：大葱10克,色拉油25克,泡椒25克,豆瓣25克,盐5克,味精2克,姜15克
教您红苕粉烧鳝鱼怎么做，如何做红苕粉烧鳝鱼 1. 将泡姜、泡海椒、豆瓣炒香后加入鲜汤；
2. 放入鳝丝和苕粉并调好味即可；
3. 将泡海椒、大葱、芹菜用油炒香倒在鳝鱼上面即成。
红苕粉烧鳝鱼的制作要诀：苕粉无沙发渗，鳝鱼一定要新鲜，红苕颗要蒸软。